• 崔忠付:提升食品物流服務水平推動食品行業轉型升級

    消費   來源:莞訊網  責任編輯:百花殘  2019-07-04 17:19:31
      崔忠付:提升食品物流服務水平推動食品行業轉型升級
     
      由中國物流與采購聯合會主辦,中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會承辦的“2019全國食品安全宣傳周暨聚焦食品物流安全主題活動”近日在京舉行。與會專家和業內人士圍繞產業環境、食品監管、冷鏈升級等話題開展深入研討交流。
     
      中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付指出,活動旨在傳播食品物流價值理念,提升食品物流服務水平,推動食品行業轉型升級。
     
      在業內人士看來,食品安全事故時有發生,其中既有生產和采購環節的問題,也不乏物流方面的原因。“民以食為天,食以安為先,對于從事食品生產和物流行業的人而言,滿足人民日益增長的美好生活需求,切實保障食品安全和老百姓身體健康,就是守初心、擔使命、找差距、抓落實的具體行動體現。”崔忠付說。
     
      值得注意的是,近日,國家有關部門相繼出臺《關于深化改革加強食品安全工作的意見》、《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法(征求意見稿)》等文件。對此,中物聯冷鏈委秘書長秦玉鳴表示,食品安全監管力度日益加大,食品物流的重要性不斷突出,面臨前所未有的機遇和挑戰,包括質量追溯、全程冷鏈、溫度監測、倉配效率等。
     
      與會嘉賓普遍認為,政策監管環境的收緊,對于日常規范運營的企業是好事,會倒逼不規范的企業做出改變甚至被淘汰。不過,也有不少企業代表表示,物流在保障食品安全方面還面臨很多問題和瓶頸,比如綜合成本高企、綠色包裝普及、資質證照審核、城市通行限制等,有待政府有關部門、行業協會和企業共同努力實現解決。(記者 班娟娟)( 來源: 經濟參考網)

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